Rijssen telt veel ondernemers met een passie voor ambachtelijk werken en authentiek vakmanschap. Tijdens Proef & Beleef Rijssen kan iedereen proeven van het vakmanschap van deze lokale ondernemers. De meest overheerlijke specialiteiten zijn uitgestald op het HogeWal plein en Europaplein die je ter plekke kan proeven en kopen. De hoek van de Rozengaarde en Grotestraat staat in het teken van verschillende wijnen en bieren. Rondom de fontein is het genieten van muziek.

Dit evenement is een uitgelezen kans om kennis te maken met zowel de verscheidenheid als met de eigenheid van lokale producten uit Rijssen. Zorg dat je erbij bent! Tijdens Proef & Beleef Rijssen zijn de winkels in het centrum van Rijssen geopend. 's Morgens en 's middags is er in de Elsenerstraat en op het Schild de wekelijkse warenmarkt.